Dos medias jornadas donde presentaron sus productos académicos y trabajos de investigación realizados en las distintas asignaturas de la carrera.
La actividad tiene por objetivo intercambiar los conocimientos aprendidos en el aula durante el año académico.
Este año se presentaron más de 20 trabajos que fueron seleccionados por los docentes, para socializar con todos los asistentes a las jornadas.
Fue una experiencia de gran valor para los alumnos, dado que los trabajos muestran las tendencias e innovaciones de la industria de la hospitalidad, como así también el espíritu emprendedor de los expositores.